Що таке ботулізм і як вберегтися від цієї хвороби?
Ботулізм – це гостра токсикоінфекція. Збудники ботулізму широко поширені в природі та виявляються в кишечнику домашніх і диких тварин, водоплавних птахів, риб.
Потрапляючи у зовнішнє середовище, спори довгий час зберігаються і накопичуються.
Практично всі харчові продукти, забруднені ґрунтом або вмістом кишечника тварин, птахів, риб можуть містити спори або вегетативні форми збудників ботулізму.
Присутність ботулотоксину в харчових продуктах не можна виявити візуально.
Особливо небезпечні консерви домашнього приготування, копчена, в’ялена м’ясна і рибна продукція, а також продукти, в яких є умови для розвитку збудників та токсиноутворення.
Якщо кришка консервів хоча б трошки «здулась», треба категорично відмовитись від вживання її вмісту.
Також необхідно категорично виключити придбання виготовлених в домашніх умовах консервів, в’яленої, копченої, соленої риби й інших продуктів харчування в місцях несанкціонованої торгівлі у приватних осіб.
Ботулізм характеризується високою смертністю, яка коливається в межах 37-100%. Специфічне та неспецифічне лікування не завжди приносить успіх, тому основна увага повинна бути приділена питанням профілактики цього захворювання.
Профілактика ботулізму З метою профілактики виникнення хвороби необхідно дотримуватись наступних рекомендацій:
в дорогу та на відпочинок необхідно брати продукти тільки довгострокового зберігання;
продукти, що швидко псуються, зберігати тільки в холодильнику та обов’язково дотримуватись термінів їх реалізації;
ретельно проварювати, тушкувати і просмажувати харчові продукти безпосередньо перед вживанням. Залишки їжі на наступний день перед вживанням обов’язково прокип’ятити чи протушкувати;
сирі і варені продукти при приготуванні їжі розробляти окремим інвентарем (ножі, дошки);
захищати харчові продукти від випадкових забруднень, зберігати їх у закритому посуді;
не купувати продукти харчування на стихійних ринках.
Слід пам’ятати, що хворобу легше попередити, ніж лікувати, за перших ознак захворювання негайно зверніться до медичних фахівців!
Бережіть своє здоров’я і здоров’я близьких, а особливо дітей.
ДЕРЖАВНА СЛУЖБА УКРАЇНИ З ПИТАНЬ БЕЗПЕЧНОСТІ ХАРЧОВИХ ПРОДУКТІВ ТА ЗАХИСТУ СПОЖИВАЧІВ ГОЛОВНЕ УПРАВЛІННЯ ДЕРЖПРОДСПОЖИВСЛУЖБИ В ХАРКІВСЬКІЙ ОБЛАСТІ інформує:
Мабуть, кожен хоча б раз стикався із ситуацією, коли після, здавалося б, цілком нормальної їжі раптом починає нудити, з’являється біль у животі, слабкість або підвищується температура. Багато хто називає це «щось не те з’їв», але насправді за такими симптомами може ховатися харчове отруєння.
З настанням спеки зростає актуальність питань безпеки на воді.
Лише протягом минулого тижня на Харківщині вода забрала життя 7 людей. А від початку літнього періоду на водних об’єктах загинуло вже 22 особи, серед них — 2 дітей.
Слобожанська міська рада інформує про початок видачі податкових повідомлень по сплаті податку на нерухоме майно, відмінне від земельної ділянки (житлової та нежитлової нерухомості).
Зазначені податкові повідомлення можна отримати за адресою: м. Слобожанське, вул. Ярослава Мудрого, 5, 2 поверх, відділ економічного розвитку.
Графік роботи: ПН-ЧТ з 08.00-17.00, ПТ з 08.00-16.00, перерва з 12.00-13.00.
На виконання листа Департаменту соціального захисту населення Харківської обласної військової адміністрації від 03.08.2026 № 01-19/06/01/10365 за дорученням Харківської обласної військової адміністрації щодо виконання листа Секретаріату Уповноваженого Верховної ради України з прав людини розміщуємо інформаційну брошуру «Твої права - твій захист: допомога постраждалим від торгівлі людьми», з метою інформування населення про ризики торгівлі людьми, способи захисту своїх прав і можливості отримання допомоги постраждалими особами.
Слобожанська міська рада повідомляє, що 20 серпня 2026 року о 10:00у відділі з земельних та екологічних питань Слобожанської міської ради відбудеться засідання Комісії з розгляду невитребуваних та нерозподілених земельних часток (паїв) реформованого КСП «Лиман» (угіддя – сіножаті та пасовища) шляхом жеребкування за заявою спадкоємця сертифікатів ХР № 0180420 та ХР № 0180419.
Телефон для довідок: 0574771225, 0574752409.
06.08.2026
Відділі з земельних та екологічних питань Слобожанської міської ради
З метою сприяння розвитку освіти в Харківській області на реалізацію обласної Програми розвитку освіти «Освіта незламної Харківщини» на 2024-2028 роки виділені кошти для організації короткострокових курсів (тренінгів) для ветеранів війни за відповідними освітніми програмами.
Відділ соціального захисту населення інформує ветеранів війни про можливість проходження навчання на короткострокових курсах (тренінгах) за наступними темами освітніх програм:
«Проведення тренінгів з топографії»;
«Проведення тренінгів з підготовки операторів станцій радіоелектронної боротьби»;
«Проведення тренінгів з розмінування».
Бажаючим пройти навчання звертатися до відділу соціального захисту населення Слобожанської міської ради за адресою: Харківська область, Чугуївський район, м. Слобожанське, вул. Каштанова, буд. 21, або за телефоном (05747) 5-27-12 та (066) 510-76-81.
Що таке ботулізм і як вберегтися від цієї хвороби?
