За повідомленням фахівців, якщо будуть теплі дощі, то незабаром в наших лісах з’являться різноманітні гриби, за якими і розпочнуть своє полювання грибники-любителі. В 2021 році з початку сезону грибів в Україні та області уже зареєстровані випадки отруєнь грибами.
Управління Чугуївського району Головного управління Держпродспоживслужби в Харківській області вимушене нагадати, що поруч із їстівними ростуть і отруйні гриби, які часом вводять у оману навіть найдосвідчених грибників. Враховуючи тенденцію порушення екологічної ситуації, накопичування в грибах токсичних речовин, можливість зміни зовнішнього виду грибів та набуття отруйних властивостей, сумну статистику отруєнь, медики рекомендують взагалі не вживати дикорослі гриби в їжу.
Щоб не сталося отруєння, нагадуємо усім, не зважаючи на те, професійний ви грибник, чи початківець, декілька корисних порад:
Збирайте в лісі тільки ті гриби, про які ви точно знаєте, що вони їстівні.
Гриби, що ви не знаєте, які викликають сумніви, не слід вживати в їжу і пробувати на смак, тим більше в сирому вигляді.
Ніколи на збирайте і не їжте такі гриби, які у підстави ніжки мають клубневидне стовщення, оточене оболонкою (як, наприклад, у блідої поганки і червоного мухомора).
Коли ви збираєте гриби, особливо сироїжки, намагайтеся брати їх з цілою ніжкою, щоб не знехтувати порадою, зазначеною у попередньому пункті.
Якщо ви збираєте в лісі печериці, звертайте особливу увагу на колір пластинок. Ніколи не збирайте і не їжте «печериці», що мають пластинки білого кольору. У справжніх їстівних печериць пластинки швидко рожевіють, а потім сутеніють. У смертельно отруйної блідої поганки, схожої за зовнішніми ознаками на печериці, пластинки завжди білого кольору.
Ніколи не збирайте і не їжте гриби перестиглі, червиві і зіпсовані.
Не збирайте гриби, навіть свідомо їстівні, у міських парках, скверах, на подвір’ях, а також уздовж автомобільних доріг і залізниць. Вони накопичують отруйні речовини і стають непридатними для їжі.
Принесені додому гриби повинні бути в той же день розібрані за окремими видами і знову ретельно переглянуті. Усі сумнівні, а також перерослі, в’ялі гриби потрібно, не шкодуючи викинути.
Дикорослі гриби вкрай небажане вживати дітям та особам похилого віку. Отруєння грибами мають різноманітні клінічні прояви, але у всіх випадках – це загроза для здоров’я, особливо – дитячого здоров’я. Медичних працівників найбільше насторожує те, що постійно серед тих, хто отруївся грибами, є діти, котрих урятувати вдається дуже рідко.
При перших ознаках отруєння необхідно терміново звертатися за медичною допомогою.
І на останнє, медики таки не радять вживати в їжу дикорослі гриби, шкода від них більша ніж насолода. Так звані «культурні» гриби, які вирощують в цехах та теплицях, гарна і безпечна для здоров’я альтернатива дикорослим грибам.
Бережіть здоров’я своє та близьких.
Управління Чугуївcького району
Головного управління Держпродспоживслужби в Харківській області
Стартувала оновлена програма «Власна справа 2.0». Уже розпочався прийом заявок за новими умовами. Програма стала більш гнучкою та орієнтованою на потреби підприємців, розширивши можливості для започаткування та розвитку власного бізнесу. Скористатися програмою можуть громадяни України віком від 18 років, фізичні особи-підприємці та юридичні особи малого й середнього бізнесу, а також ветерани й ветеранки, люди з інвалідністю внаслідок війни та члени їхніх сімей. Про це повідомив директор Харківського обласного центру зайнятості Денис Олійник.
Обов’язкові профілактичні медичні огляди працівників окремих професій, виробництв і організацій є важливою складовою профілактики інфекційних захворювань. Їх проходження допомагає зменшити ризики поширення інфекцій та захистити здоров’я працівників, споживачів і населення. Дотримання вимог щодо проходження медичних оглядів є обов’язковим як для роботодавців, так і для працівників, діяльність яких пов’язана з обслуговуванням населення. Обов’язковість таких оглядів передбачена законами України «Про систему громадського здоров’я» та «Про захист населення від інфекційних хвороб».
Чугуївське районне управління Головного управління Держпродспоживслужби в Харківській області повідомляє, що з метою профілактики сказу в домашніх тварин фахівцями Зміївської районної дільниці ветеринарної медицини Харківської обласної державної лікарні ветеринарної медицини з 14.09.2026 по 18.09.2026 року (час проведення з 09:00 до 13:00) будуть проводитись подвірно профілактичні щеплення собак та котів проти сказу в населеному пункті: с. Геніївка.
ПОВІДОМЛЕННЯ про намір зміни тарифів на теплову енергію, її виробництво, транспортування і постачання, послуги з постачання теплової енергії, що надаються Комунальним підприємством «Господар-2 » Слобожанської міської ради Чугуївського району Харківської області на 2026-2027 роки
ПОВІДОМЛЕННЯ про намір зміни тарифів на теплову енергію, її виробництво, транспортування і постачання, послуги з постачання теплової енергії, що надаються Комунальним підприємством «Господар-2 » Слобожанської міської ради Чугуївського району Харківської області на 2026-2027 роки
На виконання листа заступника директора Департаменту економіки і міжнародних відносин Харківської обласної військової адміністрації від 14.09.2026 № 06.04-18/5209 стосовно листа Національного банку України щодо проведення благодійної акції зі збору монет #PowerCoins2026 (далі – Акція) районна військова адміністрація повідомляє.
На виконання доручення керівництва Харківської обласної військової адміністрації від 09.09.2026 № 21292/19 Департамент економіки і міжнародних відносин Харківської обласної державної (військової) адміністрації повідомляє наступне.
Державний центр зайнятості повідомляє про можливість безкоштовногоДержавний центр зайнятості повідомляє про можливість безкоштовногоонлайн-навчання з цифрових навичок та AI для ветеранів, ветеранок, ВПО та інших представників вразливих груп.
За повідомленням фахівців, якщо будуть теплі дощі, то незабаром в наших лісах з’являться різноманітні гриби, за якими і розпочнуть своє полювання грибники-любителі. В 2021 році з початку сезону грибів в Україні та області уже зареєстровані випадки отруєнь грибами.
ПОВІДОМЛЕННЯ про намір зміни тарифів на теплову енергію, її виробництво, транспортування і постачання, послуги з постачання теплової енергії, що надаються Комунальним підприємством «Господар-2 » Слобожанської міської ради Чугуївського району Харківської області на 2026-2027 роки
