За повідомленням фахівців, якщо будуть теплі дощі, то незабаром в наших лісах з’являться різноманітні гриби, за якими і розпочнуть своє полювання грибники-любителі. В 2021 році з початку сезону грибів в Україні та області уже зареєстровані випадки отруєнь грибами.
Управління Чугуївського району Головного управління Держпродспоживслужби в Харківській області вимушене нагадати, що поруч із їстівними ростуть і отруйні гриби, які часом вводять у оману навіть найдосвідчених грибників. Враховуючи тенденцію порушення екологічної ситуації, накопичування в грибах токсичних речовин, можливість зміни зовнішнього виду грибів та набуття отруйних властивостей, сумну статистику отруєнь, медики рекомендують взагалі не вживати дикорослі гриби в їжу.
Щоб не сталося отруєння, нагадуємо усім, не зважаючи на те, професійний ви грибник, чи початківець, декілька корисних порад:
Збирайте в лісі тільки ті гриби, про які ви точно знаєте, що вони їстівні.
Гриби, що ви не знаєте, які викликають сумніви, не слід вживати в їжу і пробувати на смак, тим більше в сирому вигляді.
Ніколи на збирайте і не їжте такі гриби, які у підстави ніжки мають клубневидне стовщення, оточене оболонкою (як, наприклад, у блідої поганки і червоного мухомора).
Коли ви збираєте гриби, особливо сироїжки, намагайтеся брати їх з цілою ніжкою, щоб не знехтувати порадою, зазначеною у попередньому пункті.
Якщо ви збираєте в лісі печериці, звертайте особливу увагу на колір пластинок. Ніколи не збирайте і не їжте «печериці», що мають пластинки білого кольору. У справжніх їстівних печериць пластинки швидко рожевіють, а потім сутеніють. У смертельно отруйної блідої поганки, схожої за зовнішніми ознаками на печериці, пластинки завжди білого кольору.
Ніколи не збирайте і не їжте гриби перестиглі, червиві і зіпсовані.
Не збирайте гриби, навіть свідомо їстівні, у міських парках, скверах, на подвір’ях, а також уздовж автомобільних доріг і залізниць. Вони накопичують отруйні речовини і стають непридатними для їжі.
Принесені додому гриби повинні бути в той же день розібрані за окремими видами і знову ретельно переглянуті. Усі сумнівні, а також перерослі, в’ялі гриби потрібно, не шкодуючи викинути.
Дикорослі гриби вкрай небажане вживати дітям та особам похилого віку. Отруєння грибами мають різноманітні клінічні прояви, але у всіх випадках – це загроза для здоров’я, особливо – дитячого здоров’я. Медичних працівників найбільше насторожує те, що постійно серед тих, хто отруївся грибами, є діти, котрих урятувати вдається дуже рідко.
При перших ознаках отруєння необхідно терміново звертатися за медичною допомогою.
І на останнє, медики таки не радять вживати в їжу дикорослі гриби, шкода від них більша ніж насолода. Так звані «культурні» гриби, які вирощують в цехах та теплицях, гарна і безпечна для здоров’я альтернатива дикорослим грибам.
Бережіть здоров’я своє та близьких.
Управління Чугуївcького району
Головного управління Держпродспоживслужби в Харківській області
- Експериментальний проєкт щодо надання послуг з адаптації окремим категоріям осіб, які захищали незалежність, суверенітет та територіальну цілісність України та повністю або частково втратили зір, що реалізується відповідно до постанови Кабінету Міністрів України від 22.08.2025 No1060;
- Експериментальний проєкт щодо надання послуг з довготривалого медичного догляду окремим категоріям осіб, які захищали незалежність, суверенітет та територіальну цілісність України, що реалізується відповідно до постанови Кабінету Міністрів України від 23.10.2025 No1365;
- Експериментальний проєкт щодо надання послуг 3 посилення спроможностей окремим категоріям осіб із обмеженнями життєдіяльності, які захищали незалежність, суверенітет та територіальну цілісність України, що реалізується відповідно до постанови Кабінету Міністрів України від 07.11.2025 No1476; Експериментальний проект щодо надання послуг з корекції рубцевих змін шкіри після травм, опіків окремим категоріям осіб, які захищали незалежність, суверенітет та територіальну цілісність України, що реалізується відповідно до постанови Кабінету Міністрів України від 26.11.2025 No1610;
- Надання психологічної допомоги ветеранам війни, членам їх сімей та деяким іншим категоріям осіб, що реалізується відповідно до постанови Кабінету Міністрів України від 29.11.2022 No1338; Експериментальний проєкт щодо надання послуг із медикопсихологічного супроводу окремим категоріям осіб, які захищали незалежність, суверенітет та територіальну цілісність України і мають розлади, що виникли внаслідок вживання психоактивних речовин, включаючи алкоголь, що реалізується відповідно до постанови Кабінету Міністрів України від 11.02.2026 No195 від 11.02.2026 No195.
Для надавачів послуг (комунальних некомерційних та приватних підприємств сфери охорони здоров'я, фізичних осіб- приватних підприємців) це можливість долучитися до державних програм та отримувати оплату за надану допомогу Захисникам і Захисницям України.
З інформацією щодо умов участі в Експериментальних проєктах можна ознайомитись на сайті Міністерства у справах ветеранів України за посиланням: https://mva.gov.ua/nadavacham-poslug.
У природі радон утворюється кількома шляхами, зокрема, під час розпаду урану, який використовують, наприклад, у будівельних матеріалах, а отже, в них також може бути присутній радон.
Радон не має ні кольору, ні запаху і належить до інертних газів, тобто таких, які не вступають у хімічні реакції. Водночас він розчиняється у воді, крові та тканинній рідині. Період його напіврозпаду короткий - лише 3,8 доби.
Радон, що потрапив у повітря з поверхні ґрунту, розсіюється в атмосфері. Він важчий за повітря, саме тому може накопичуватися на перших та цокольних поверхах будівель, у підвалах.
Український ветеранський фонд Мінветеранів оголосив старт нової програми грантової підтримки. Конкурс «ВАРТО: бізнес з характером» покликаний допомогти ветеранам і ветеранкам реалізувати свій потенціал у цивільному житті через запуск та масштабування власних підприємницьких ініціатив. Програма реалізується у партнерстві з компанією Kernel.
Конкурс «ВАРТО: бізнес з характером» — це можливість для ветеранів і ветеранок отримати грант та втілити в життя власну бізнес-ідею. Сума гранту становитиме від 500 тис. до 1,5 млн гривень і буде залежати від обґрунтованого кошторису бізнес-проєкту.
Під час засідання учасники продовжили опрацювання проєкту Статуту громади, детально обговоривши його структуру, окремі розділи та статті. Особливу увагу було приділено положенням, що регламентують взаємодію громади з органами влади, а також визначають, як саме жителі громади можуть брати участь у вирішенні питань місцевого значення.
За повідомленням фахівців, якщо будуть теплі дощі, то незабаром в наших лісах з’являться різноманітні гриби, за якими і розпочнуть своє полювання грибники-любителі. В 2021 році з початку сезону грибів в Україні та області уже зареєстровані випадки отруєнь грибами.
А саме: 
