Основну небезпеку баштанних культур становить перевищення допустимого рівня вмісту нітратів. Нітрати – це солі азотної кислоти, найбільш поширена речовина у природі. Нітрати знаходять в ґрунті, воді, вони є хімічною складовою частиною рослин, продуктами обміну речовин в організмі людини і тварин. Люди зазнають впливу нітратів протягом усього свого існування. Однак у разі перевищення ступеня навантаження цих речовин на організм, вони можуть несприятливо позначатися на здоров’ї.
Ця проблема з’явилась внаслідок нераціонального застосування азотних добрив, порушення технології обробки сільськогосподарських культур.
Важливим елементом забезпечення гарантованої якості харчових продуктів є контроль за ними, в тому числі і за показниками вмісту у продуктах харчування нітратів. При цьому потрібно враховувати допустиму добову дозу нітратів, добове використовування продуктів, фоновий рівень нітратів в харчових продуктах. Допустима доза нітратів для людини становить 5 мг на 1 кг маси тіла, а в добовому раціоні харчових продуктів вміст нітратів не повинен перевищувати 450–500 мг/кг норми .
Згідно з Законом України «Про безпечність і якість харчових продуктів», власники рослинних продуктів, призначених для продажу на ринку, зобов’язані подати їх для дослідження в державну лабораторію ветеринарно-санітарної експертизи на ринку. Придатність рослинних продуктів до споживання людиною підтверджується експертним висновком лабораторії.
В разі, якщо у фруктах чи овочах буде виявлено перевищення норми вмісту нітратів, – їх заборонять продавати, а продавця змусять утилізувати небезпечну продукцію, але ми не можемо гарантувати якість того, що люди купують на так званих стихійних ринках.
Спеціалісти Зміївського управління Головного управління Держпродспоживслужби в Харківській області подають наступні поради, котрі допоможуть споживачу поласувати продуктами у власне задоволення без небезпечних наслідків для здоров’я.
Ніколи не купуйте баштанні у тих наметах, які розташовуються уздовж автотрас, поблизу бензоколонок, на стихійних ринках. Кавун має властивість швидко вбирати в себе свинець, який міститься у вихлопних газах. Не варто робити покупку у тих продавців, у яких ягоди складені купами просто на землі.
Не соромтесь цікавитись у продавця на агропродовольчому ринку чи є експертний висновок про проведення ветсанекспертизи продукції, яка реалізується, та який результат дослідження.
Відмовляйтеся від пропозиції нарізати продукт.
Перш ніж подати кавун чи диню на стіл, їх потрібно ретельно вимити.
Будьте обачними, бережіть своє здоров’я та своїх близьких!
Відповідно п. 44 Постанови КМУ від 15 лютого 2002 р. № 153 «Про створення єдиної системи залучення, використання та моніторингу міжнародної технічної допомоги», інформуємо про отримання Слобожанською міською радою Чугуївського району Харківської області (ЄДРПОУ 04397508), в межах міжнародної технічної допомоги за програмою «Polaris: Підтримка місцевого самоврядування в Україні», враховуючи Договір на закупівлю комп’ютерної (офісної) техніки від 26.02.2026 року №2026-1867, укладеного між Компанією SALAR International AB, Слобожанською міською радою Чугуївського району Харківської області та Товариством з обмеженою відповідальністю «Технології для бізнесу», майна на загальну суму 1 135 280,33 грн. (один мільйон сто тридцять п’ять тисяч двісті вісімдесят грн, 33 коп.), а саме:
Під час урочистостей звучали слова вдячності всім, хто сьогодні боронить незалежність і суверенітет України, адже саме завдяки мужності та самопожертві наших захисників ми маємо можливість жити, працювати та розвивати рідну громаду.
День Конституції України є символом єдності українського народу, поваги до закону та відповідальності за майбутнє держави. Нехай у кожній оселі панують мир, добробут і впевненість у завтрашньому дні, а Україна залишається сильною, вільною та незалежною.
Відділ соціального захисту населення Слобожанської міської ради інформує, що Національний фонд досліджень України проводить опитування ветеранів війни в межах реалізації наукового проєкту «Модель соціальної підтримки та професійної реінтеграції ветеранів».
Метою проекту є наукове обґрунтування моделі соціальної підтримки та професійної реінтеграції ветеранів з урахуванням їхніх індивідуальних потреб.
Відділ соціального захисту населення Слобожанської міської ради відповідно до листа Координаційного штабу з питань поводження з військовополоненими повідомляє, що з метою пошуку безвісно зниклих внаслідок збройного конфлікту та повернення оборонців України та цивільних осіб, які перебувають під владою держави-агресора, Координаційним штабом використовується інформаційна система з питань поводження з військовополоненими, Положення про яку, затверджено постановою Кабінету Міністрів України від 27 лютого 2024 року № 208.
Філія міжнародної гуманітарної організації «Людина в біді» (Clovek v tisni) в Україні, у сфері гуманітарного регулювання на потреби цивільного населення та підтримки процесів відновлення.
Організація «Людина в біді» надає допомогу постраждалому населенню в більшості областей України. Ми забезпечуємо домогосподарства необхідними непродовольчими товарами та засобами гігієни, підтримуємо відновлення житла і систем водопостачання, спрямовуємо покращенню санітарних умов, надаємо психосоціальну підтримку, грошову допомогу та засоби для існування. Важливими напрямами діяльності є також підтримка освітнього процесу, ветеранів та членів їхніх родин, а також реалізація проєктів, спрямованих на підвищення стійкості громад.
Громадська організація «Центр зайнятості Вільних людей» з 2014 року здійснює діяльність, спрямовану на професійну реінтеграцію ветеранів і ветеранок, підтримку внутрішньо переміщених осіб та інших категорій населення, які постраждали внаслідок війни, а також сприяє розвитку інклюзивного ринку праці в Україні. Організація має багаторічний практичний досвід у напрямку професійної адаптації ветеранів, зокрема через програми навчання, перекваліфікації, профорієнтації та сприяння працевлаштуванню.
Відділ соціального захисту населення Слобожанської міської ради інформує про всеукраїнський АРТфестиваль «Мистецький Світ РАС 2026» який реалізує ГО «Краєзнавчо-культурне товариство "Д.І.Я."» спільно з партнерами. Метою проєкту є підтримка та популяризація творчості дітей і молоді з розладами аутистичного спектру (РАС). До участі запрошуються юні митці віком до 21 року з усіх регіонів України.
З 1 червня до 15 липня 2026 року триває прийом творчих робіт учасників. Усі роботи будуть представлені на всеукраїнському АРТфестивалі та онлайн-виставці, а історії й творчі досягнення окремих учасників увійдуть до двомовної книги-каталогу «Мистецький світ РАС: історії успіху», присвяченої талановитим дітям і молоді з РАС.
За підтримки Уповноваженого Президента України з питань реабілітації учасників бойових дій Вадима Свириденка благодійний фонд «Громадянин» (далі - Фонд) реалізує програму «Кіборги», спрямовану на надання комплексної допомоги важкопораненим військовим та членам їх родин в найсучаснішому протезуванні, лікуванні, фізичній та психологічній реабілітації, навчанні.
На території Харківської області Фонд у партнерстві з освітньою платформою Prometheus реалізує проект «Ветеранське коло», в межах якого ветерани війни та члени їхніх сімей мають можливість безоплатно пройти навчання, здобути нову професію та отримати менторський супровід у процесі працевлаштування.
