Основну небезпеку баштанних культур становить перевищення допустимого рівня вмісту нітратів. Нітрати – це солі азотної кислоти, найбільш поширена речовина у природі. Нітрати знаходять в ґрунті, воді, вони є хімічною складовою частиною рослин, продуктами обміну речовин в організмі людини і тварин. Люди зазнають впливу нітратів протягом усього свого існування. Однак у разі перевищення ступеня навантаження цих речовин на організм, вони можуть несприятливо позначатися на здоров’ї.
Ця проблема з’явилась внаслідок нераціонального застосування азотних добрив, порушення технології обробки сільськогосподарських культур.
Важливим елементом забезпечення гарантованої якості харчових продуктів є контроль за ними, в тому числі і за показниками вмісту у продуктах харчування нітратів. При цьому потрібно враховувати допустиму добову дозу нітратів, добове використовування продуктів, фоновий рівень нітратів в харчових продуктах. Допустима доза нітратів для людини становить 5 мг на 1 кг маси тіла, а в добовому раціоні харчових продуктів вміст нітратів не повинен перевищувати 450–500 мг/кг норми .
Згідно з Законом України «Про безпечність і якість харчових продуктів», власники рослинних продуктів, призначених для продажу на ринку, зобов’язані подати їх для дослідження в державну лабораторію ветеринарно-санітарної експертизи на ринку. Придатність рослинних продуктів до споживання людиною підтверджується експертним висновком лабораторії.
В разі, якщо у фруктах чи овочах буде виявлено перевищення норми вмісту нітратів, – їх заборонять продавати, а продавця змусять утилізувати небезпечну продукцію, але ми не можемо гарантувати якість того, що люди купують на так званих стихійних ринках.
Спеціалісти Зміївського управління Головного управління Держпродспоживслужби в Харківській області подають наступні поради, котрі допоможуть споживачу поласувати продуктами у власне задоволення без небезпечних наслідків для здоров’я.
Ніколи не купуйте баштанні у тих наметах, які розташовуються уздовж автотрас, поблизу бензоколонок, на стихійних ринках. Кавун має властивість швидко вбирати в себе свинець, який міститься у вихлопних газах. Не варто робити покупку у тих продавців, у яких ягоди складені купами просто на землі.
Не соромтесь цікавитись у продавця на агропродовольчому ринку чи є експертний висновок про проведення ветсанекспертизи продукції, яка реалізується, та який результат дослідження.
Відмовляйтеся від пропозиції нарізати продукт.
Перш ніж подати кавун чи диню на стіл, їх потрібно ретельно вимити.
Будьте обачними, бережіть своє здоров’я та своїх близьких!
Чугуївське районне управління Головного управління Держпродспоживслужби в Харківській області повідомляє, що з метою профілактики сказу в домашніх тварин фахівцями Зміївської районної дільниці ветеринарної медицини Харківської обласної державної лікарні ветеринарної медицини з 19.10.2026 по 23.10.2026 року (час проведення з 09:00 до 13:00) будуть проводитись подвірно профілактичні щеплення собак та котів проти сказу в населеному пункті: с. Шелудьківка.
Від початку 2026 року послугами Харківської обласної служби зайнятості скористалися 32 319 громадян, з яких 20 664 мали статус безробітного. Зі Службою співпрацюють 4 746 роботодавців, які запропонували 18 500 вакансій. За сприяння служби зайнятості постійну або тимчасову роботу отримали 18 615 осіб, із них 12 527 працевлаштовані на постійній основі. Про це повідомив директор Харківського обласного центру зайнятості Денис Олійник.
Зміївський РЕМ повідомляє, що 20-21 жовтня 2026 року з 08.00 до 17.00 години буде відсутнє електропостачання в м. Слобожанське, в Лиманському та Нижньобишкинському старостинських округахв зв’язку з ремонтними роботами.
Чугуївське районне управління Головного управління Держпродспоживслужби в Харківській області повідомляє, що з метою профілактики сказу в домашніх тварин, фахівцями дільниць ветеринарної медицини Харківської державної лікарні ветеринарної медицини в період з 19.10.2026 по 23.10.2026 будуть проводитись профілактичні щеплення собак та котів проти сказу в громадах населених пунктів Чугуївського району, відповідно до графіку:
1. Найменування замовника. Комунальна установа "Центр надання соціальних послуг" Слобожанської міської ради Чугуївського району Харківської області.
2. Код згідно з ЄДРПОУ замовника. 44241474.
3. Місцезнаходження замовника: 63460, Україна, Харківська обл., Чугуївський р-н, м. Слобожанське, вул. Дружби, буд.6.
4. Категорія замовника: юридична особа, яка забезпечує потреби територіальної громади
5. З метою підвищення ефективності та забезпечення належної доступності соціальних послуг, Слобожанською міською радою ініційовано реалізацію проекту «Підвищення рівня мобільності соціальних працівників сільської місцевості Слобожанської міської територіальної громади», який передбачає співфінансування електроскутерів на 85% АТ «Укргазвидобування» та на 15% Слобожанською міською радою.
6. Контактна особа: Люта Надія Миколаївна бухгалтер 1 категорії, електронна адреса: Ця електронна адреса захищена від спам-ботів. Вам необхідно увімкнути JavaScript, щоб побачити її., телефон: +38 (05747)52080, +380669006952.
7. Назва предмета закупівлі: «Електроскутер».
8. Код за Єдиним закупівельним словником: ДК 021:2015: 34420000-7 - Моторолери та моторизовані велосипеди.
В умовах повномасштабної збройної агресії проти України кібератаки та масовані фішингові розсилки, спрямовані на органи державної влади, органи місцевого самоврядування, об’єкти критичної інфраструктури та громадян, створюють додаткові загрози інформаційній безпеці держави.
З метою протидії кіберзагрозам та формування навичок безпечної поведінки в цифровому середовищі Адміністрацією Держспецзв’язку підготовлено практичний посібник «Гайд із кібербезпеки» для державних службовців і громадян, який містить практичні рекомендації щодо захисту персональних даних, безпечного використання особистих і робочих пристроїв та своєчасного розпізнавання спроб кібершахрайства.
Всім працівникам Слобожанської міської ради в обов’язковому порядку ознайомитися з вищезазначеним посібником.
Зміївський РЕМ повідомляє, що 20-21 жовтня 2026 року з 08.00 до 17.00 години буде відсутнє електропостачання в м. Слобожанське, в Лиманському та Нижньобишкинському старостинських округахв зв’язку з ремонтними роботами.
В умовах повномасштабної збройної агресії проти України кібератаки та масовані фішингові розсилки, спрямовані на органи державної влади, органи місцевого самоврядування, об’єкти критичної інфраструктури та громадян, створюють додаткові загрози інформаційній безпеці держави.
