Основну небезпеку баштанних культур становить перевищення допустимого рівня вмісту нітратів. Нітрати – це солі азотної кислоти, найбільш поширена речовина у природі. Нітрати знаходять в ґрунті, воді, вони є хімічною складовою частиною рослин, продуктами обміну речовин в організмі людини і тварин. Люди зазнають впливу нітратів протягом усього свого існування. Однак у разі перевищення ступеня навантаження цих речовин на організм, вони можуть несприятливо позначатися на здоров’ї.
Ця проблема з’явилась внаслідок нераціонального застосування азотних добрив, порушення технології обробки сільськогосподарських культур.
Важливим елементом забезпечення гарантованої якості харчових продуктів є контроль за ними, в тому числі і за показниками вмісту у продуктах харчування нітратів. При цьому потрібно враховувати допустиму добову дозу нітратів, добове використовування продуктів, фоновий рівень нітратів в харчових продуктах. Допустима доза нітратів для людини становить 5 мг на 1 кг маси тіла, а в добовому раціоні харчових продуктів вміст нітратів не повинен перевищувати 450–500 мг/кг норми .
Згідно з Законом України «Про безпечність і якість харчових продуктів», власники рослинних продуктів, призначених для продажу на ринку, зобов’язані подати їх для дослідження в державну лабораторію ветеринарно-санітарної експертизи на ринку. Придатність рослинних продуктів до споживання людиною підтверджується експертним висновком лабораторії.
В разі, якщо у фруктах чи овочах буде виявлено перевищення норми вмісту нітратів, – їх заборонять продавати, а продавця змусять утилізувати небезпечну продукцію, але ми не можемо гарантувати якість того, що люди купують на так званих стихійних ринках.
Спеціалісти Зміївського управління Головного управління Держпродспоживслужби в Харківській області подають наступні поради, котрі допоможуть споживачу поласувати продуктами у власне задоволення без небезпечних наслідків для здоров’я.
Ніколи не купуйте баштанні у тих наметах, які розташовуються уздовж автотрас, поблизу бензоколонок, на стихійних ринках. Кавун має властивість швидко вбирати в себе свинець, який міститься у вихлопних газах. Не варто робити покупку у тих продавців, у яких ягоди складені купами просто на землі.
Не соромтесь цікавитись у продавця на агропродовольчому ринку чи є експертний висновок про проведення ветсанекспертизи продукції, яка реалізується, та який результат дослідження.
Відмовляйтеся від пропозиції нарізати продукт.
Перш ніж подати кавун чи диню на стіл, їх потрібно ретельно вимити.
Будьте обачними, бережіть своє здоров’я та своїх близьких!
Безпека громади: час переходити від проблем до рішень!
Запрошуємо на першу діалогову зустріч.
Запрошуємо жителів/-ок, представників/-ць місцевої влади, поліції, рятувальників та громадських активістів/-ок на першу зустріч із циклу «Діалог заради безпеки».
Відділ соціального захисту населення Слобожанської міської ради інформує про можливість отримання у 2026 році послуг з відпочинку (адаптації) Захисників і Захисниць України разом із членами їхніх сімей, зареєстрованих у Харківській області, з метою оздоровлення їх у рекреаційних закладах, розташованих на території Харківської області.
До членів сімей Захисників і Захисниць України належать дружина (чоловік), їхні неповнолітні діти (до 18 років); неповнолітні діти (до 18 років), які знаходяться під опікою або піклуванням особи та проживають разом із нею.
Відшкодування (компенсація) вартості наданих послуг із відпочинку (адаптації) здійснюється з розрахунку: 70% вартості – за рахунок коштів обласного бюджету та 30% - за рахунок коштів субвенції Слобожанської міської територіальної громади обласному бюджету.
За додатковою інформацією звертатися до відділу соціального захисту населення Слобожанської міської ради за адресою: Харківська область, Чугуївський район, м. Слобожанське, вул. Каштанова, 21, або за телефонами (05747) 5-27-12 та 066 510-76-81.
Для дітей Слобожанської міської територіальної громади, які потребують особливої уваги та підтримки, зокрема дітей із сімей учасників бойових дій, загиблих Захисників і Захисниць України, а також зниклих безвісти військовослужбовців, 14 липня 2026 року у м. Слобожанське відбувся розважальний захід - інтерактивна клоунська вистава «МотузячЧчя» від «Файних носів»!
Протягом вистави діти поринули у світ доброти, фантазії та щирого сміху.
Разом із героями вони не лише спостерігали за подіями, а й стали активними учасниками дійства, відкриваючи для себе нові емоції, дружбу та віру в маленькі дива.
Щиро дякуємо ГО «Захист Держави» та творчому колективу «Файні носи» за подаровані посмішки, тепло сердець і щасливі очі наших дітей!
Разом ми створюємо моменти, які залишаються в пам’яті надовго.
12 червня 2026 року Кабінет Міністрів України прийняв постанову №768, якою запроваджено оновлену систему військових контрактів та грошового забезпечення. Зазначені зміни стосуються як діючих військовослужбовців, так і тих, хто лише планує пов‘язати своє життя зі службою у Силах оборони.
Чугуївське районне управління Головного управління Держпродспоживслужби в Харківській області повідомляє, що з метою профілактики сказу в домашніх тварин, фахівцями дільниць ветеринарної медицини Харківської державної лікарні ветеринарної медицини в період з 13.07.2026 по 17.07.2026 будуть проводитись профілактичні щеплення собак та котів проти сказу в громадах населених пунктів Чугуївського району, відповідно до графіку:
Детальніше...
Професійний досвід, відповідальність і бажання працювати залишаються надзвичайно цінними на сучасному ринку праці. Люди віком 50+ сьогодні не лише активно шукають роботу, а й навчаються, опановують нові професії та успішно повертаються до професійної діяльності.
КП «Комунальник» завершено роботи проведені в рамках проєкту «Підвищення енергетичної незалежності системи водопостачання селища Донець Слобожанської міської територіальної громади», який реалізовано у співпраці з Центром екологічних ініціатив «Екодія» та ЛОПЦ «Альтернатива» за підтримки Уряду Великої Британії в межах проєкту «За межами вугілля: розширення розуміння справедливої трансформації на інші сектори та громади».
Запрошуємо на першу діалогову зустріч.
Чугуївське районне управління Головного управління Держпродспоживслужби в Харківській області повідомляє, що з метою профілактики сказу в домашніх тварин, фахівцями дільниць ветеринарної медицини Харківської державної лікарні ветеринарної медицини в період з 13.07.2026 по 17.07.2026 будуть проводитись профілактичні щеплення собак та котів проти сказу в громадах населених пунктів Чугуївського району, відповідно до графіку:
