За статистикою влітку харчових отруєнь трапляється найбільше. І це не дивно. Адже ми часто забуваємо помити апетитну ягідку, забуваємо перевірити термін придатності морозива, та активно скуповуємо вкуснощі у вуличних кіосках, і звичайно куди ж без м’яса майбутнього шашлику, яке ми зазвичай купуємо на ринку.

Так давайте з’ясуємо, що таке харчове отруєння, які у нього симптоми і що робити, якщо ви чи ваші близькі отруїлися.

 

Харчовим отруєнням називають розлад травлення, що виникає після вживання зіпсованих чи недоброякісних продуктів.

Причини харчового отруєння

 Правильним буде розділяти харчові отруєння на два види:

  1. Пов’язаний із вживанням в їжу неїстівних або отруйних продуктів.
  2. Харчова токсикоінфекція, викликана вживанням зіпсованих продуктів, які внаслідок будь-яких причин містять велику кількість токсичних бактерій. Ця група найпоширеніша. Людина може заразитися через воду та їжу, що містять шкідливі мікроорганізми. Часто отруєння викликають брудні фрукти та ягоди, сира вода та молоко, зіпсовані кисломолочні продукти. Сальмонельоз може виникати через споживання зіпсованого м'яса, яєць, немитих овочів та зелені. Недотримання правил гігієни часто стає причиною харчових отруєнь, особливо у дітей.

 Симптоми харчового отруєння

Порушення функціонування травного тракту зазвичай виявляються через 2-4 години після вживання неякісного продукту і характеризуються загальною слабкістю, нудотою, багаторазовим блюванням, рідкими випорожненнями, підвищеною температурою тіла, ознобом, болем у животі, прискореним пульсом. Тяжкість перебігу захворювання залежить від багатьох факторів: віку хворого, загального стану організму, виду патогенних бактерій.

 Лікування харчового отруєння

 Кожне отруєння потребує обов’язкового звернення до лікаря, тому що три основні кишкові інфекції – сальмонельоз, ешерихіоз і дизентерія – не можна лікувати вдома, а без відповідних аналізів ви не отримаєте правильного лікування.

Профілактика харчового отруєння

– Мийте руки;
– Мийте овочі та фрукти;
– Належно зберігайте харчові продукти;
– Уникайте вуличного фаст-фуду влітку;
– Уникайте консервів і копченої риби;
– Не купуйте м’ясо, рибу та молоко у місцях стихійної торгівлі та на вулиці;
– Стежте за терміном придатності продуктів;

 Бережіть себе та Будьте здорові!

Щодо виконання плану заходів з реалізації Національного плану управління відходами на 2025 – 2033 роки

images

ДЕРЖАВНА СЛУЖБА УКРАЇНИ З ПИТАНЬ БЕЗПЕЧНОСТІ ХАРЧОВИХ ПРОДУКТІВ ТА ЗАХИСТУ СПОЖИВАЧІВ ГОЛОВНЕ УПРАВЛІННЯ ДЕРЖПРОДСПОЖИВСЛУЖБИ В ХАРКІВСЬКІЙ ОБЛАСТІ інформує:

Детальніше...

Що потрібно знати про харчове отруєння?

Title

Мабуть, кожен хоча б раз стикався із ситуацією, коли після, здавалося б, цілком нормальної їжі раптом починає нудити, з’являється біль у животі, слабкість або підвищується температура. Багато хто називає це «щось не те з’їв», але насправді за такими симптомами може ховатися харчове отруєння.

Детальніше...

Вітання з Днем молоді!

YouthDay 2026

Попередження нещасних випадків на водних об'єктах Слобожанської міської територіальної громади

Title

З настанням спеки зростає актуальність питань безпеки на воді.

Лише протягом минулого тижня на Харківщині вода забрала життя 7 людей. А від початку літнього періоду на водних об’єктах загинуло вже 22 особи, серед них — 2 дітей.

Детальніше...

Попередження про пожежну небезпеку на Харківщині

Title

Слобожанська міська рада нагадує:

У лісах Харківської області зберігається надзвичайна пожежна небезпека (5 клас). 🔴

⚠️Закликаємо мешканців громади бути максимально обережними з вогнем:

Детальніше...

До уваги мешканців громади!

Увага

Слобожанська міська рада інформує про початок видачі податкових повідомлень по сплаті податку на нерухоме майно, відмінне від земельної ділянки (житлової та нежитлової нерухомості).

Зазначені податкові повідомлення можна отримати за адресою: м. Слобожанське, вул. Ярослава Мудрого, 5, 2 поверх, відділ економічного розвитку.

Графік роботи: ПН-ЧТ з 08.00-17.00, ПТ з 08.00-16.00, перерва з 12.00-13.00.

Телефон для довідок: 8057 47 522 66

Твої права - твій захист: допомога постраждалим від торгівлі людьми

Твої права   твій захист 2026 01

На виконання листа Департаменту соціального захисту населення Харківської обласної військової адміністрації від 03.08.2026 № 01-19/06/01/10365 за дорученням Харківської обласної військової адміністрації щодо виконання листа Секретаріату Уповноваженого Верховної ради України з прав людини розміщуємо інформаційну брошуру «Твої права - твій захист: допомога постраждалим від торгівлі людьми», з метою інформування населення про ризики торгівлі людьми, способи захисту своїх прав і можливості отримання допомоги постраждалими особами.

Детальніше...

Щодо проведення аварійно-відновлювальних робіт 11 серпня 2026 року

Увага Оголошення

Увага мешканцям м. Слобожанське!

Слобожанська міська рада Чугуївського району Харківської області отримала листа від ПАТ "Центренерго" Зміївська ТЕС наступного змісту:

Детальніше...

ОГОЛОШЕННЯ

Увага Оголошення

Шановні громадяни!

Слобожанська міська рада повідомляє, що 20 серпня 2026 року о 10:00 у відділі з земельних та екологічних питань Слобожанської міської ради відбудеться засідання Комісії з розгляду невитребуваних та нерозподілених земельних часток (паїв) реформованого КСП «Лиман» (угіддя – сіножаті та пасовища) шляхом жеребкування за заявою спадкоємця сертифікатів ХР № 0180420 та ХР № 0180419.

Телефон для довідок: 0574771225, 0574752409.

 

 

 

06.08.2026 Відділі з земельних та екологічних питань Слобожанської міської ради

 

Короткострокові курси (тренінги) для осіб з числа ветеранів війни «Освіта незламної Харківщини»

Важлива інформація

З метою сприяння розвитку освіти в Харківській області на реалізацію обласної Програми розвитку освіти «Освіта незламної Харківщини» на 2024-2028 роки виділені кошти для організації короткострокових курсів (тренінгів) для ветеранів війни за відповідними освітніми програмами.

Відділ соціального захисту населення інформує ветеранів війни про можливість проходження навчання на короткострокових курсах (тренінгах) за наступними темами освітніх програм:

  • «Проведення тренінгів з топографії»;
  • «Проведення тренінгів з підготовки операторів станцій радіоелектронної боротьби»;
  • «Проведення тренінгів з розмінування».

Бажаючим пройти навчання звертатися до відділу соціального захисту населення Слобожанської міської ради за адресою: Харківська область, Чугуївський район, м. Слобожанське, вул. Каштанова, буд. 21, або за телефоном (05747) 5-27-12 та (066) 510-76-81.